絶品『陸奥八仙新春祝酒』

  いつも当ブログをご覧頂きまして、ありがとうございます。 2月２日夜の地震は、かなり長く感じました。市の広報車も騒がしく走り、東日本大震災の一ケ月後の大きかった余震を思い出しました。 さて、日曜の夜はそんなこともすっかり忘れ（かなりノーテンキ）、美味しいお酒を堪能しています。今回のお酒はお正月にも飲んでいる八戸酒造(株)の『陸奥八仙 限定 新春祝酒 純米吟醸生　生酒 』で、これが純米吟醸？？？無濾過生よりは確かに呑み口スッキリで、飲んだ瞬間に口の中に吟醸香とともに爽やかさが広がるフルーティで極上の味わいは、これからお酒を飲み始める人にも薦めることのできる、純米吟醸のお手本のようなお酒でした。もう売ってないか・・・探せばあるかなあ・・。 アツアツの鍋料理に日本酒は欠かせません　　　　深川製磁「うさぎ文様」 ぐい飲みは深川製磁で、ウサギがデザインされており、前に進む縁起が良いものとされ同社では多く見られます。 また、深川製磁は明治33年の巴里万博で最高栄誉賞の金賞を受賞しています。古伊万里焼を大胆に進化させ斬新なデザインや構図は国内外の品評会でも高く評価されています。 「フカガワブルー」は古伊万里の「つけ濃み手法（つけだみ）」を具現化したもので、古伊万里の伝統を現代に伝え、優しい「青」の色合いは今も昔も人間の感性に訴えかけてきます。 美味しくお酒が飲めることに感謝して、「お疲れ様でした～カンパ～イ。」 ＼（。・_・。）ノ