いつも当ブログをご覧頂きまして、ありがとうございます。 好天が続いており、大型連休にこの天気が欲しかったと思っているのは私だけでしょうか。その好天で庭のイチゴがたくさん実っており、毎朝ヨーグルトに入れて食べています。 次々に実るたくさんのイチゴ ヨーグルトを毎朝食べます さて、先日お酒のお誘いを頂き、再度八日町の居酒屋「吞斗」へ行ってきました。以前当ブログでご紹介(4月1日分)したとおりに、こちらのお店はとてもレヴェルの高い居酒屋で、居並ぶお酒は日本酒好きのために選抜したような優れモノばかりでした。前回は『豊盃純米吟醸』『出羽櫻 桜花吟醸酒』『南部美人 吟ぎんが』と戴いたので、カブらない様にチョイスしようと思ったら・・・あっ・・・お酒の種類がなんと県内限定バージョンに変わっていました。何て事するんだ!吞斗!。 八日町吞斗前の筆者 今回のお酒メニューはこれだ! 日本酒の種類は桃川、陸奥男山、陸奥八仙、如空、駒泉、亀吉、作田、田酒などの県内版ラインナップで、この夏に賭ける作戦らしい。この日本酒の面子ならば1杯目は当然『陸奥八仙 吟醸酒火入れピンクラベル』で決まりでしょ。何と未開封の瓶を持ってきて開栓してくれた副店長に、なみなみと溢れるまで注いでもらいました。香りはフルーティで味わいは優しい吟醸酒といった感じ。すっと呑み込まれ口の中に雑味が残らない、いわゆるキレの良い酒でした。皆さん口々にうめー。 陸奥八仙吟醸酒火入ピンクラベル 副店長渾身の注ぎ 2杯目には初めて味わう『駒泉特別本醸造辛口赤ラベル』。ネーミングほど辛さもなく飲みやすいお酒でしたが、1杯目がフルーティ系だったため、口が直るまでちょいと時間が必要でした。肴に相性の良い辛口でお刺身や焼き鳥などのお料理がガンガン進みました。 駒泉特別本醸造辛口赤ラベル 白ワインは甘さ控えめ 丁度良い酔い加減で店を後にした私どもは、このあと三日町の中央ビル地階、洋風郷土料理とポルトガルワインのお店「バール・サウージ」になだれ込み、ワインをしこたま頂きました。大変・・・酔いました。御馳走様で~す。ありがとうございました~。 \(。・_・。)ノ