新酒しぼりたて・・テンション上がる～!! ラベルからして既に美味しそう 今回のお酒は「吊るし」で、お酒を搾る際に吊るした酒袋から自然に滴るお酒のみを瓶詰めしたもので、無理やり搾ったときの雑味が混じりません。そんなお酒を開栓すると華やかな吟醸香が香り、期待は大きく膨らみます。ぐい呑みに注ぐとその香りは大きくふくよかになり、期待と共に口へ。予想にたがわない米のまろやかな旨味がしますが、後から来るはずの酸が「やさしい酸味」となり秒速でやってきて、そして咽喉越しに酸が「強い酸味」に変わります。後味はやはり雑味を全く感じずにキレていきました。山田錦に次ぐ評価もある秋田酒こまちを掛け米、麹米としており、日本酒度は0～+2、酸度1.5と辛口ですが、上品な甘さを感じる不思議なお酒です。 
七転び八起きのぐい呑み 色合いや形が超お気に入りでーす ぐい呑みは、私のお気に入りベスト3に入っている、骨董品店より安価で求めたもので、値段はともかく、手触り、藍色の呉須(ごす)、重さなどが心地よく、使用頻度はかなり高めで、美味しく頂ける逸品です。因みに、今回美味しく頂いた『不動』は、とある地酒専門店による目隠しでの利き酒大会で、『十四代』『獺祭』など並み居る有名酒を向うに回し最高の評価を得たお酒だとか。義兄さま、本当にありがとうございました。 ＼（。・_・。）ノ