『富久長 無濾過本生原酒 中汲み槽しぼり純米吟醸』

いつも当ブログをご覧頂きまして、ありがとうございます。 あちこちで桜も花盛りとなり、気持ちの良いＧＷとなっていますが風が強く、強風で桜が散ってしまうのは、悲しいとみるか風情とみるか。風の強弱にもよるのでしょうが、大型連休が終わるまで頑張って咲いていてほしいと思っています。 さて、小幡建設工業では昨年より本社前の駐車場で手作りの観桜会を開いています。メニューは「焼き肉一心亭」様から調達する「焼き肉」をメインに、「豚汁」や「焼きそば」、「おにぎり」など食べきれないほどのラインナップでした。 また、賞金券争奪ゲームとして輪投げ大会やパターゴルフを行い、阿鼻叫喚の地獄絵図さながらの社員の奮闘ぶりでした。 　　咲き始めた新井田川沿いの桜　　　　　　　　　　　　富久長最高！！ 　　2010年にお会いした今田氏　　　　　　　小幡建設日本酒クラブ会長と 今回、観桜会で準備した日本酒は、美味しいお酒をたくさん揃えている旭ヶ丘の日本酒ショップ「くるみや」さんから購入したもので、満を持して登場の『富久長 無濾過本生原酒 中汲み槽しぼり純米吟醸』です。すごいのは幻の好適米、八反草を麹米・掛米に使用していることで、このお米は僅かの種籾から徐々に増やして現在に至っているという、「夏子の酒」を地で行く努力が結実したものです。そしてそのお米から広島県は今田酒造の経営者であり杜氏である今田美穂さんが丹精込めて大切に造ったお酒なのです。以前お会いしたときには優しいお姉さんという感じでしたが、この人が造ったお酒なら間違いないと思える方でしたヨ。 　　　　　　　筆者と富久長とK君　　　　　　　　　　　筆者と富久長とT君 注いだコップからは、完熟フルーツを思わせるような、とても華やかな香りがします。口に含むと先ず、えっ！これが日本酒・・・と思ってしまいます。優しくフルーティな味わいを強く感じますが、飲むほどに辛さもあり旨味が出てくる洗練されたお酒です。女性にも好まれるかも知れません。そんなお酒はないと思ったら一度お飲みになることをお勧めします、美味しい日本酒はたくさんあるので、飲み会では是非、日本酒で乾杯を。 ＼（。・_・。）ノ